عن الجلاتين – وردة العراقية
مرحبا ست منال شلونك انشالله تكوني بخير بالنسبة للجلاتين الي بتستخدمينه داخل الوصفة وين ممكن اشوفه وشنو البديل عنه الي اقدر استعمله شكرا الك اكيد
السلام عليكم
يمكنك استبدال الجيلاتين الورق بجيلاتين ذو نكهة ولكن لونه فاتح مثل جيلاتين الليمون مثلا ، او يمكنك استبداله بجيلاتين بودرة
لكل 4 رقاقات او ورقات من الجيلاتين استخدمي 1 ملعقة كبيرة من الجيلاتين البودرة أو الحبيبات
شكرا لك واتمنى لك دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ او الطهي