هل يمكن استبدال السمن بالزيت بعجينة الدونت – مستخدم
السلام عليكم
السمن تعطي طعم الذ لمعجنات الدونت وقوام اكثر تماسكا وايضا سعرات حرارية اكثر
نعم يمكن استبدال مقدار السمن بنفس المقدار من الزيت ولكن الدونت ستكون قوامها خفيف وهش اكثر من دونت السمنة
اتمنى لك دوام النجاح في عمل المعجنات الشهية وراسلينا دائما لمزيد من المعلومات والاستفسارات تتعلق بامور الطهي والطبخ