شوكلا ذائبة – مستخدم
مرحبا , أريد الاستفسار عن الشوكولا الذائبة ؟ أي نوع يجب الاستعمال ( أريد من النوع الذي يجمد ) أنا اسكن في دبي . الرجاء الإجابة و شكرا
السلام عليكم
الشوكولاتة المستخدمة في الوصفات تعرف بـ (الشوكولاتة الخام)، تتم اذابة الشوكولاتة الخام بطريقة الحمام المائي الساخن .
للحصول على شوكولاتة سائلة ، في طبق عميق ضعي الشوكولاتة السادة، ضعي الطبق فوق قدر فيه ماء، ضعي القدر على نار متوسطة، دعي القدر على النار إلى أن تذوب الشوكولاتة.
شكرا لتواصلك معنا واهلا بك