الكريمة – مستخدم
ماهي كريمة الخفق المستعملة في الحلويات وماهي كريمة الخفق المستعملة في الطعام وهل يمكن إعدادها في المنزل لأنها غير متوفرة في السوبرماركت لدينا؟
اهلا بك عزيزتي
كريمة الخفق هي نفسها الكريمة السائلة الخاصة بالطبخ والحلويات وهي مصنوعة من الحليب الكامل الدسم حيث تنزع منه الكريمة وتستعمل في الطهي وتزين الحلويات ولا يمكن تحضيرها في المنزل
توجد في البرادات في المحلات بجانب منتجات الالبان والاجبان
اسمها كريمة للخفق او كريمة سائلة
يمكن استبدالها بالحليب الكامل الدسم في الوصفات التي لا تتطلب خفق الكريمة السائلة
كما يمكنك استبدال الكريمة السائلة بكريمة البودرة فقط في الوصفات التي تتطلب كريمة سائلة مخفوقة كتزيين التورتات والكيك مثلا
شكرا لتواصلك معنا