ما هي مقادير الكريمة الحامضة؟ – مستخدم
في اكثر من حلقة اخبرتينا شيف منال بأن الكريمة الحامضة بامكاننا ان نضع قشطة (قيمر)مع لبن وبيتكون عنا كريمة حامضة بس يا ترى شو المقاير يلي ممكن نعملها في البيت ؟ اتمنى تجاوبيني ع السؤال لأنني بحثت عنها في كل مكان لكن لم اجدها, انا عمري 15 سنة وانا كتيييييييييييييييير بحبك وبجرب وصفاتك الصعبة والسهلة ودائما بحضر حلقاتك ع ابوظبي لأنو انتي الوحيدة يلي وصفاتها دائما بتنجح معي -الحمدالله- وشكرا ع كل الوصفات المضمونة والذيذة وانا بحبك كتيييييييييييييير
السلام عليكم عزيزتي
واشكرك على كلامك اللطيف ومتابعتك للبرنامج واهتمامك بالمطبخ والطهي رغم صغر سنك، ارجو ان توفقي في حياتك ودراستك وتصبحي مع الايام ربة بيت ممتازة وطباخة ماهرة
يمكنك استبدال الكريمة الحامضة باللبن الزبادي: ضعي كمية اللبن في كيس قماش ليتصفى من السائل ويصبح سميكا كسماكة الكريمة واستععمليها بالوصفات حسب الكمية المذكورة
شكرا لك وارجو دوام التواصل لاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ