سؤال عن المافن – monmon
السلام عليكم كيفك . اتمنى ان تكوني بخير و عافية .. وان تقبلي شكري على مجهودك الرائع في البرنامج و التفاعل في الموقع بالرد على الاسئلة .. اود ان اعرف كيف يكون المافن منتفخ جدا من فوق و صغير من الاسفل اي له مثل القبه العالية و الكبيرة من الاعلى و تكون متشققه و شكلها رائع و ذهبية من جميع الجهات ممكن تشرحيلي الطريقة بالتفصيل و حرارة الفرن وهل تختلف بنوعية الفرن ؟ اسفه على الاطالة …….. مشكووووورة جدا
شكرا لك عزيزتي
المافين Muffins عبارة عن خليط كيك يسكب في كاسات او اكواب معدنية ويخبز
يسمى ايضا كب كيك Cup Cake
تتوفر في الموقع وصفات عديدة مع حلقات الفيديو لتشرح لك كيفية عمل وخبز ودرجة الحرارة وكل ما يتعلق بعمل المافين
ارجو اتباع الخطوات بدقة عالية للحصول على المافين الذي تحبين
شكرا لك وارجو دوام التواصل للاستفسار عن اي معلومة تهم المطبخ والطهي