كيف اصنع كنتاكي ناضج من الداخل ومقرمش من الخارج؟ – مستخدم
عزيزتي منال اولا اود ان اعبر لك عن مقدار اعجابي بك وبجميع وصفاتك وخاصة كتابك الرائع ,في رمضان قبل الماضي صنعت كنتاكي دجاج من النوع المقلي كان شكله جميل جدا لكن من الداخل كان غير ناضج سؤالي هل يحتج الدجاج الى السلق اولا ؟ارجو ان لا اكون اثقلت عليك تقبلي خالص تقديري
السلام عليكم عزيزتي
واشكر متابعتك لحلقات البرنامج وتجربتك للوصفات اللذيذة ، وارجو ان اكون موفقة دائما باختياري الوصفات التي أقدمها لكم لتستفادوا منها وترضي اذواقكم
اطلب منك عزيزتي باتباع الخطوات بدقة متناهية عند تحضير الوصفة وتسخين الزيت جيدا قبل القلي ومع الحرص على تقليب الدجاج اثناء القلي على كافة الجوانب حتى يصبح لونه ذهبي وناضج من الداخل
شكرا لتواصلك معنا