ما هو نوع الجبن المستخدم فى عمل الاصابع المقلية – مستخدم
انا استخدمت الجبن المبشور بس لم تكن كويسة معايا ومش بتمط مثل اللى بنشتريها من بيتزاهت وهل موجود جبن موزاريلا قوالب مثل الشيدر ارجو افادتى
السلام عليكم عزيزتي
قبل شرائك الجبن المبروش يجب ان تتاكدي من جودته وانه من النوع الجيد وطازج ، ويكون جبن الموزاريللا قالب كبير قبل أن يبرش ويعبأ بأكياس نايلون او علب بلاستيكية حسب الوزن.
شكرا لك