سلام عليكم………..اذا استعملت الخميرة الفوريه.وكانت منتهية الصلاحيه.هل يؤثر على العجينه بشيء؟؟؟؟؟
السلام عليكم
من اهم أسباب نجاح عجينة الخمائر ان تكون الخميرة الفورية طازجة وغير منتهية الصلاحية حتى تؤدي دورها بشكل مضبوط ولا تفشل العجينة وتنتفخ معك اثناء الخبز وتصبح هشة
شكرا لك
