لنفش البقلاوة – فضه
السلام عليكم ورحمة الله وبر كات اليس من الافضل اضافة بضع قطرات من الدهن او الزيت بين طبقات الكلاجالفوقانيه وليس التحتانيه عند عمل البقلاوه حتى تنفش قليلا وتصير اسهل بالهضم وشكرا
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يفضل دهن طبقة وفيرة من خليط الزبدة والزيت بين طبقات رقاقات عجينة الكلاج حتى تتشرب الرقاقات كمية الدهن ولا تنشف وتلتصق على بعضها اثناء الخبز ولتأخذ لون ذهبي جميل
ولمزيد من وصفات البقلاوة اللذيذة يرجى الدخول من هنا
شكرا لتواصلك معنا