لا اجد القيمر (يوجد هـنا المسكربون) – Aline
مساء الخير منال، أنا من اشد المعجبين بك ،بطبخك،بترتيبك،بطريقه شرحك للطبخ ….. أنا أعيش في فرنسا و لا اجد القيمر (يوجد هـنا المسكربون) هـل من الممكن استبداله بلقيمر؟ او هـناك بديل اخر؟ ارجو منك الرد لأني احب ان اجرب جميع وصفاتك اللذيذه ولكن عدم وجود القيمر يعيقني عن ذلك.أتمني لك دوام النجاح حتى تتحفينابأكلك الطيب وشكراً .
مساء النور عزيزتي
شكرا لاعجابك في البرنامج والموقع واتمنى ان تستفيدي وتستمعي بكل ما تجربين وتشاهدين من وصفات عملتها بكل حب وامانة كي تكون مفيدة وممتعة للجميع
تختلف مكونات المسكربون عن القيمر فالمسكربون هي جبن مصنع من الحليب ولا يعطي نفس النتيجة عند استعماله كبديل عن القيمر
القيمر هي القشطة او الكريمة فقد تختلف التسمية من بلد لأخر وهي عبارة عن الطبقة المتكونة على سطح الحليب الكامل الدسم
تتوفر في الموقع بدائل للقيمر ارجو ان تبحثي عنها وتستخدميها في صناعة اي من الوصفات التي تفضلين
شكرا لك وارجو استمرار التواصل للاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ