لم اعرف البيكنغ باودر مااسمه في اتجزائر – مستخدم

اهلا بك

الباكينج باودر هو مركب كيميائي يستعمل في صناعة الحلويات ليكون فقاعات في داخل ذرات الدقيق لتحفظ الهواء داخلها فينتفخ الكيك ويأخذ شكل القالب المخبوز فيه حتى نهاية فترة الخبز

اسمه بالانكليزية : Baking powder

ارجو استمرار التواصل للاستفسار عن اي من امور المبطخ والطهي