كيف هي عجينة البقلاوة وشو هي كلاج
السلام عليكم
عجينة الكلاج او البقلاوة او الرقاق عبارة عن رقاقات من العجينة تشكل على شكل رقاقات وتجفف وتحفظ لحين الاستعمال
توجد في الاسواق في قسم المعجنات المجمدة بجانب رقاقات السمبوسك، الرقاق الصيني والكنافة وما شابه
شكرا لك
