مرحبا اخت منال انا من لبنان ولكن اعيش في اميركا و بلاقي صعوبة بالطبخ وما في احد يعلمني بحاول طبق وصفاتك وبتطلع لذيذة لكن في بعض الوصفات بتذكري بهار مشكل، ما هو هذا البهار؟ لو سمحتي تحديدلي مكوناته والله يجزيكي الخير ويوفقك
اهلا بك عزيزتي
تتوفر في الاسواق اكياس صغيرة للبهار المشكل بامكانك استعمالها في الوصفات او عمل خلطة بهارات منزلية بالانواع التي تفضيليها وبالكمية التي ترغبين
شكرا لك وارجو دوام التواصل لاستفسار عن اي من امور الطهي والمطبخ