المشروم – فاطمة عادل

اهلا بك عزيزتي

يعتبر الفطر او المشروم من الخضروات اللينة الحساسة التي اذا وضعت في الثلاجة (الفريزر) تفقد الكثير من خواصها وشكلها

لذا ينصح بعدم تجميد الفطر واستعماله طازجا قدر الامكان للاستفادة من طعمه اللذيذ وخواصه الغذائية

شكرا وارجو استمرار التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي