البطاطس في الصمون – مستخدم

اهلا بك عزيزتي

الهدف من اضافة البطاطس للعجينة ذلك باعتبار انه يوجد في البطاطس مادة نشوية تساهم بطراوة قوام العجينة بعد الخبز وتحافظ على هشاشتها مدة اطول 

شكرا لك