هبوط الكيكه الاسفنجيه – مستخدم
السلام عليكم مدام منال . عند تجربتي لعمل كيكه المناسبات حسب المقادير علما بانه لايوجد ترتار ولاكني اضاعف البيكنج بودر حسب وصيتك فانها بعد النضج تهبط الى ثلث الارتفاع علما بانه لايدخل لها هواء فى الفرن . ماذا افعل؟
وعليكم السلام
ارجو منك ان تعيدي تجربة الوصفة اكثر من مرة والالتزام بالمقادير واتباع الخطوات بدقة من حيث طريقة خفق البيض ودرجة حرارة الفرن ومقاس القالب وما تتطلب الوصفة من امور للحصول على كيك اسفنجي ناجح
تتوفر عدة وصفات في الموقع لعمل الكيك الاسفنجي ارجو تجربتها والتمتع بالطعم اللذيذ للكيك
وتذكري من المهم جدا اتباع الخطوات في الوصفة وكذلك المكونات وعدم استبدال مكون مكان أخر
ارجو استمرار التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي