متى اضع ورق الزبدة على القالب وهل ادهن القالب أم ورق الزبدة عزيزتي وفي وصفة التورت الشوكولاتة هل نضع البسكوت مباشرة داخل القالب المتحرك بدون ما ندهن القالب او نضع ورق زبدة؟؟؟؟ ومشكورة كتير
السلام عليكم
بامكانك دهن القالب بطبقة خفيفة من السمن الابيض ورشه بقليل من الدقيق ، وطرقه للتخلص من الدقيق الزائد قبل فرد عجينة البسكويت داخل القالب
شكرا لك