كيفية غسيل الخضروات وحفظها؟ – khadija irifi
ماهي الكيفية الصحيحة لغسيل الخضروات؟ هل بالنقع او تفكيك الاوراق وغسلها بالماء الجاري؟ او استعمال منظفات الخضار من السوبر ماركت؟ وماهي كيفية حفظهم في الثلاجة لكي يبقوا لاطول فترة ممكنه؟ مثل البطاطس المقطع والمقشر وما الى ذلك شكراً منال.
السلام عليكم عزيزتى
الكيفية الصحيحة لغسل الخضروات عموما هى تفكيك الاوراق والنقع بالخل لمدة لا تزيد عن عشر دقائق والخل يقضى على الكائنات الدقيقة ومسببات الامراض وبرجاء الابتعاد عن منظفات الخضار يفضل أكثر الاشياء الطبيعية واليكى كيفية حفظهم فى الثلاجة والحفاظ على نضارتها لمدة أطول فى هذا الرابط