أنا صاحبة السؤال: كيفية صنع موسكوتشو بدون حليب – Abdullah
صراحة يا ملكة المطبخ العربي ما شاء حولك و حواليك لديا حساسية من الحليب فهل عدم إضافته في المسكوتشو سوف يؤثر على نجاح الكعكة وهل يمكن استبداله بمكون أخر، أرجو منك النصح بالتفصيل، وكانت إجابتك: السلام عليكم عزيزتى يمكنك استبدال الحليب بنصف كوب ماء+ 4 ملاعق كبيرة حليب مجفف كامل الدسم وشكر أرجو دوام التواصل لكن المشكل يكمن في عدم قدرتي على شرب الحليب مطلقا فكما أسلفت لك آنفا لديا حساسية من الحليب ومشتقاته لذا لجأت إليك كي تفيديني بحكم خبر تك في البدائل و المكونات التي تخص بالحلويات فسؤالي قائم حول ما إذا هناك بديل للحليب أو تغيير في المقادير بالنسبة لكعك المسكوتشو ؟ جزاك الله عنا ألف خير
السلام عليكم عزيزتى
هناك أشخاص لديهم حساسية من اللبن ولكن ليس لديهم حساسية من اللبن البودرة لذلك ذكرت لك هذا البديل وبما أنكى ت لديكى حساسية من مشتقات اللبن فهناك بديل أخر وهو عصير البرتقال الذى يمكنك استخدامه كبديل وشكرا
وأرجو دوام التواصل