أواني الطهي – في حب مصر
عزيزتي منال شكراً على اهتمامك بالموقع و تجديدك له على الدوام. لي سؤال عن طبيعة الأواني التي تستخدمينها و يستخدمها بعض الطهاة الأخرين لها من الداخل طبقة من اللون البيج ما اسم هذ النوع من القدور؟ و ما النوع الأفضل في الطهي و صحي أكثر من الآخر؟
اهلا بك عزيزتي واشكرك على متابعتك للموقع والبرنامج
تختلف انواع الاواني المستعملة للطهي فمنها ما هو مبطن بطبقة تمنع التصاق الطعام في الاواني ومنها ما هو مصنع من الفخار او السيراميك وكلها تصلح لأن يطهى فيها الطعام بدون اي اثار جانبية اذا استعملت كما هو مطلوب في الملصق الذي يأتي مع الاواني
افضل انواع القدرو للطهي هي المصنوعة من الستانليس ستيل العالي الجودة وربما يكون ثمنها عالي قليلا ولكن انصح بشراء قدرو ذات جودة عالية كي احصل على طبق ناجح ولذيذ ومطهي بطريقة صحيحة
اشرك لك متابعتك واتمنى دوام التواصل من اجل الاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي