كريب – جمانة الجزائري

مرحبا عزيزتى,

عند خبز الكريب يجب اعتماد طريقة وصفة صحيحة ومضمونة حتى تحصلي على كريب ناجح.

ويجب أن تكون المقلاة المستخدمة من النوعية التي لا تلتصق بها المأكولات حتى لا يتلف الكريب (تيفال او سيراميك)

ومن الضروري جدا وضع  المقلاة على النار حتى تصبح حامية جدا قبل وضع خليط الكريب فيها. 

كما يجب دهن المقلاة بالقليل من الزبدة أو الزيت النباتي لمنع الالتصاق، وتعد هذه الخطوة غير ضرورية إذا كانت المقلاة خاصة بالكريب ومضمونة من حيث عدم الالتصاق.

ونتمنى دوام التواصل للإستفسار عن أي من أمور المطبخ والطهي