كريمة الكيك – Almace

مرحبا عزيزتى,

هناك العديد من وصفات لانواع مختلفة من الكريمات لتغطية الكيك والتورتات

اولا, الكريمة البيضاء

حبة كبيرة بياض بيض 4

1 كوب سكر 

3/4  ملعقة صغيرة كريم الترتار

1 كوب ماء

2 معلقة صغيرة فانيليا، سائلة

في قدر متوسط ضعي السكر، الماء و كريم الترتار ودعيه يغلي على نار متوسطة. غطي الوعاء ودعيه يغلي 2-3 دقيقة.

ثانيا, كريمة الشيكولاتة

2/1 كوب كريمة

1 معلقة كبيرة عسل

300 جرام شوكولاتة بيضاء

1 معلقة صغيرة  فانيليا، سائلة

في قدر سميك القاعدة سخني الكريمة والعسل على نار متوسطة. اضيفي الشوكولاتة والفانيليا، وقلبي بملعقة خشبية الى ان تذوب الشوكلاتة. دعي الكريمة الى ان تبرد تماما

ثالثا, كريمة الورد

يمكنك معرفة الطريقة من خلال الرابط التالى

كريمة الورد