كبة الدجاج – sahar mr
مرحبا منال يعطيكي العافية حابه اسالك عن كبة الدجاج الي بتعمليها..بكون من ضمن مكوناتها البطاطا.. سؤالي..البطاطا ﻻزم نهرسها وﻻ نقطعها مكعبات؟ وشكرا
مرحبا عزيزتى,
عليكى سلق البطاطس اولا وجعلها لينة جدا ومن ثم وضعها مع المكونات وادعكي المكونات بأطراف أصابعك لتختلط ببعصها البعض جيدا حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة
شكرا لك واتمنى دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي