السميد – Nor
مرحبا ست منال “انا من العراق ولا أعرف ماهو السميد ومن ماذا يتكون ؟ اشكرك على التطبيق اﻻكثر من رائع وتمنياتي لك بالنجاح الدائم ، ونحن من اشد المعجبين بشغلك انا وامي وأخواتي كلنا بنحبك “
مرحبا عزيزتى,
شكرا لكى
السميد او السميط (بالإنجليزية: Semolina) هو إحدى منتوجات القمح النقية وهو القمح المطحون بشكل متوسط و الذي يدخل في عمل العجين و كذلك في صنع الحلويات اهمها المعمول والبسبوسة . يتوفر السميد في الاسواق والسوبرماركت معبا باكياس نايلون شفافة .
شكرا لكى واتمنى دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي