طريقة عمل الزبادى – boudhina selma
kayfa asna3 zabadi filbayt.chokran
اهلا عزيزتى,
المكونات:
خمس أكواب من الحليب السائل
كوب كبير من الزبادى الجاهز
طريقة تحضير الزبادى
1- قومى بغلى الحليب وضعيه فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
2- انزعى القشدة عن الحليب، ثم قومى بغليه مجددًا، وبعدها اتركيه ليهدأ.
3- احضرى الخلاط وضعى فيه كوب الزبادى الجاهز مع كمية بسيطة من الحليب الدافئ واخلطيهم جيدًا.
4- ضيفى الخليط السابق مع باقى كمية الحليب الدافئ الموجودة وقلبى جيدًا، حتى يتجانسوا معًا.