أسرار الأطباق
أرز مشخول
للحصول على ارز مشخول نثري وحباته منفصلة عن بعضها، انقع الأرز لحوالي نصف ساعة في ماء مملح، ضعي كمية وفيرة…
أكمل القراءة »شوي الدجاج الكامل
عند شوي الدجاج الكامل ضعي الدجاج في صينية مناسبة لحجمه و تكون جهة الصدر للأسفل في النصف الأول من مدة…
أكمل القراءة »