أسرار الأطباق
-
أكلات “سويت أند ساور” بأسهل وأسرع طريقة من الشيف منال العالم
يعتبر السويت اند ساور نوع من أنواع الصلصة التى تدخل في أغلب أكلات المطبخ الصيني، ويعتبر الدجاج أو اللحم “سويت…
أكمل القراءة » -
وصفات متنوعة لعمل الفريك لوجبة شهية ومغذية لعائلتك
الفريك من أنواع الحبوب اللذيذة والمفيدة التي تسهل عملية الهضم، كما يساعد على الشعور بالشبع فترة طويلة، ويمكن استخدامه بديلا…
أكمل القراءة » -
تعلمى.. الطريقة الصحيحة لطهى اللحوم لقتل البكتيريا المتواجدة بهم
1. اللحوم:أ- بالنسبة للحم الستيك او الشرائح تتواجد البكتيريا في طبقة الخارجية من اللحم وليس في داخلها، وبالتالي عند طهيها…
أكمل القراءة » -
وصفات معكرونة سهلة وسريعة التحضير من الشيف منال العالم
تعتبر معكرونة من الأكلات السريعة التى لا يستغرق تحضيرها الكثير من الوقت، فهى وجبة متكاملة العناصر ولذيذة الطعم يفضلها الصغار…
أكمل القراءة » -
أفضل 4 وجبات مفيدة وصحية للأفطار
1. البيض يحتوى صفار البيض على الكثير من البروتين والدهون الصحية للجسم، ولا يؤثر البيض على نسبة الكولسترول في الدم…
أكمل القراءة » -
وصفات لذيذة بالشوفان “حلو وحادق” من الشيف منال العالم
الشوفان هو أحد أفضل الحبوب الكاملة لإحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ولذلك فله العديد من الفوائد الغذائية…
أكمل القراءة » -
تعلمى.. كيفية طهى البيض بطريقة أمنة للتخلص من البكتيريا
البيض مصدر مهم للبروتين، ولكن تتواجد بكتيريا السالمونيللا في داخل البيضة وعلى قشرتها الخارجية، لذا إذا تم تحضيره أو طهيه…
أكمل القراءة » -
أفكار مثالية لحقيبة طعام الطفل “لانش بوکس” فى المدرسة
يحتاج الطفل لمكونات غذائية أساسية تساعده على ممارسة أنشطته المختلفة في المدرسة، وتمكنه من التركيز وزيادة الأستيعاب الدراسى والتقليل من…
أكمل القراءة » -
5 أطعمة مفيدة للطلاب وتدعم الطاقة
هناك عدد من الأطعمة تمنح الطاقة وتدعم التركيز والتذكر للطالب وكذلك تمد جسمهم بالعناصر الغذائية الضرورية، لذا نقدم لكم أكثر…
أكمل القراءة » -
لكل عشاق البطاطس المقلية.. طريقة مميزة وصحية لطهى البطاطس المقلية
هناك الكثير من الطرق التي يمكن أن تحضري بها البطاطس والحد من ضررها مثل تحضيرها مسلوقة أو مهروسة أو مشوية،…
أكمل القراءة »
