أسرار المطبخ
مكسرات هشة
لطحن المكسرات في محضرة الطعام دون ان تصبح دهنية ولينة، اضيفي مع المكسرات قليل من مقدار السكر او الدقيق المذكور…
أكمل القراءة »-
-
-
استعمال أصابع الكريمة لكتابة أسماء
إذا كنت تقيميمن حفلة نجاح لطفلك جربي استعمال أصابع الكريمة لكتابة أسماء أصدقائه كل على طبقه الذي سيتناول به الطعام…
أكمل القراءة »دهون اقل، طعم الذَ
لا شك ان إضافة الدهون إلى الطعام تكسبه مذاق الذ وطعم اغنى ولكن هذا لا يعني ان التخفيف من الدهون…
أكمل القراءة »شطة بدون شطة
ضعي قليل من الزيت على اصابعك قبل فرم او تقطيع الفلفل الحار او الشطة، فذلك يحمي الجلد ويخفف احمراره والشعور…
أكمل القراءة »-
-
-
