أطباق رئيسية
-
فيليه السمك المقرمش
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1باستعمال سكين قطعي الفيلية الى شرائح بسماكة ١ سم تقريبا.2انثري بعض الملح والفلفل على السمك.3في طبق…
أكمل القراءة » -
برياني الكفتة 2
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1في مقلاة عميقة الحجم سخّني حوالي 1 كوب من زيت الذرة على نار متوسطة، إقلي مكعبات…
أكمل القراءة » -
أرز بالكاري والبازلاء
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1في قدر متوسط الحجم سخني الزيت والزبدة، أضيفي البصل، الثوم، قلبي لدقيقة ثم اضيفي الأرز.2أضيفي البهارات…
أكمل القراءة » -
شرائح اللحم بالبروكلى
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1في طبق عميق، ضعي شرائح اللحم، أضيفي الصويا صوص والنشا. قلبي شرائح اللحم لتتغطى بالخليط.2الصلصة: في…
أكمل القراءة » -
بيكاتا الدجاج بالليمون
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1باستعمال سكين حادة إقطعي كل قطعة فيليه بالعرض إلى شريحتين رقيقتين.2في طبق ضعي الفيليه ثم وزعي…
أكمل القراءة » -
كباب الدجاج الصينى
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1قطعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم ، لتسهيل عملية التقطيع اقطعي كل قطعة بالطول الى نصفين،…
أكمل القراءة » -
روبيان تندوري
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1اغسلي الروبيان ونظفيه، قشريه مع ابقاء الذيل.2 في وعاء زجاجي ضعي الثوم، عصير الليمون، الملح، الفلفل،…
أكمل القراءة » -
أقراص اللحم بالكستناء
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 خليط اللحم :في طبق عميق ضعي اللحم ، البقسماط ، الملح ،الفلفل ، البهار والقرفة…
أكمل القراءة » -
كاري الروبيان
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في طبق ضعي الملح، البهارات، الكركم، البابريكا، الشطة، الكزبرة، الهيل، الفلفل وقلبي ليختلط، انثري بعض…
أكمل القراءة » -
فخد الخروف مع الفريكة والأرز
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 إغسلي الأرز جيدا وانقعيه بالماء ١٥ دقيقة.2 في طبق ضعي البهارات، قلبيها لتختلط مع بعضها،…
أكمل القراءة »
