أطباق رئيسية
-
المدفونة بالدجاج
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 اغسلي الأرز وانقعيه بالماء 30 دقيقة. انقعي الزعفران في ماء الورد. اتركيه جانبا. 2 اقطعي…
أكمل القراءة » -
مرق دجاج أساسي
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في قدر عميق ضعي الدجاج، الجوانح والماء. ضعي القدر على نار قوية. دعي الماء يغلي…
أكمل القراءة » -
دجاج بالتمر الهندي
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في طبق عميق ضعي التمر الهندي و الماء ،إنقعي التمر لمدة 30 دقيقة .2 في…
أكمل القراءة » -
شكشوكة خضروات
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.2 أحضري طبق فرن…
أكمل القراءة » -
برغل مفلفل بالطماطم
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 إغسلي البرغل عدة مرات ثم إنقعي في الماء لمدة ٣٠ دقيقة. صفي البرغل. 2 في…
أكمل القراءة » -
-
مغربية بالحمص
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في طبق عميق ضعي المغربية. أسكبي نصف كمية المرق. باستعمال الشوكة قلبي المغربية لتختلط بالمرق.…
أكمل القراءة » -
لسان العصفور بالبصل الأخضر والبازيلا
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الزيت. ضعي القدر على نار متوسطة. أضيفي البصل…
أكمل القراءة » -
سمك بالأرز المحمر
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 إغسلي السمك جيدا بالملح والدقيق .ضعي السمك في مصفاة وإتركيه جانبا. 2 أحضري كوب زجاجي…
أكمل القراءة » -
شوربة الروبيان والنودلز
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1في قدر عميق ضعي الزيت. ضعي القدر على نار متوسطة. أضيفي الزنجبيل. باستعمال ملعقة خشبية قلبي…
أكمل القراءة »
