ولائم ومناسبات
-
دجاج مع الأرز المدخن
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 قطعي الدجاجة إلى ٤ قطع أو حسب الرغبة. ضعيها في طبق واسع. 2 في طبق…
أكمل القراءة » -
كبة البرغل بالبقدونس
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 إغسلي البرغل عدة مرات ثم صفيه وضعيه في طبق عميق كي يتشرب بقية الماء ويتضاعف…
أكمل القراءة » -
طاجين الدجاج
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 أحضري طبق طاجين مصنوع من الفخار. ضعي الطبق على نار متوسطة. ضعي زيت الزيتون في…
أكمل القراءة » -
سلطة شاورما اللحم
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 خليط الشاورما: باستعمال سكين حادة قطعي شرائح اللحم إلى قطع طولية ورفيعة. ضعي في طبق…
أكمل القراءة » -
كبة مقلية
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 إغسلي البرغل عدة مرات ثم إنقعيه في ماء بارد لمدة نصف ساعة تقريبا. 2 أحضري…
أكمل القراءة » -
فتة اللحم بالباذنجان والحمص
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 باستعمال سكين حادة إقطعي حبات الباذنجان من جهة القاع إلى ٤ اجزاء مع تركها موصولة…
أكمل القراءة » -
فتة اللسانات
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في قدر عميق ضعي اللسانات، أضيفي البصل، الملح، ورق الغار، الفلفل، الهيل والقرفة، أغمري اللسانات…
أكمل القراءة » -
ورق العنب بالزيت بطريقة سهلة ولذيذة
ورق العنب بالزيت احد اهم الاطباق في مائدة الاكل الشرقي. طبعا يمكن تحضيرها بطرق ومقادير متنوعة حسب رغبة ست البيت.…
أكمل القراءة » -
الكبة المقلية والكبة المشوية
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 اغسلي البرغل ، صفيه من الماء واعصريه بين كفيك ، ضعيه في طبق زجاجي، أضيفي…
أكمل القراءة » -
دجاج الحفلات
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 أحضري مفرمة اللحم وثبتي القرص ذو الثقوب الناعمة. ضعي طبق عميق تحت المفرمة. أفرمي فيليه…
أكمل القراءة »
