ولائم ومناسبات
-
ورق عنب مع فخذ الخروف
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في طبق زجاج واسع ضعي الفخذ. أنثري البهار، الفلفل، القرفة والملح، ادعكي الفخذ بالبهارات ليتغطى…
أكمل القراءة » -
فخذ الخروف المشوي
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 خليط البهارات: في مقلاة واسعة سخني القرفة، البهار الحلو، الفلفل، الشومر، الكمون، الكزبرة،القرنفل،الهيل، الخردل ،…
أكمل القراءة » -
دجاج بالأرز واللحم المفروم
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 لسلق الدجاج: في قدر عميق ضعي السمن وسخني على نار متوسطة. 2 إقطعي الدجاجة إلى…
أكمل القراءة » -
الأرز باللحم المبخر
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في كوب مكيال صغير ضعي الزعفران وماء الورد، دعيه جانبا 2 خليط اللحم: في طبق…
أكمل القراءة » -
كتف الغنم مع البطاطس
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 باستعمال سكين حادة إعملي عدة شقوق في الكتف من جميع الجهات. ضعي الفخذ في كيس…
أكمل القراءة » -
أرز باللحم والمكسرات
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه في ماء دافئ لمدة 30 دقيقة. 2 في قدر…
أكمل القراءة » -
طاجن الفتة بالموزة
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 سخّني الفرن إلى درجة حرارة 200 مْ، أحضري طبق فرن مع غطاء أو طاجن. 2…
أكمل القراءة » -
مجبوس روبيان
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 إغسلي الروبيان تحت الماء البارد، ضعي في طبق واسع بحيث يكون بطبقة واحدة، وزعي عليه…
أكمل القراءة » -
فخذ الخروف بالبطاطس
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 باستعمال سكين حادة إعملي عدة ثقوب في الفخذ من جميع الجهات. 2 التتبيلة: في وعاء…
أكمل القراءة » -
كبسة دجاج بهاراتها وطريقة عملها بالفيديو
كبسة دجاج شهية مع الشيف منال العالم. حيث تعد الكبسة من أحد الوجبات الرئيسية في دول الخليج العربي كما يشير…
أكمل القراءة »
