وصفات الطعام
-
كبة الأرز بحشو الكاري
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 اغسلي أرز الوليمة، انقعيه بالماء المملح 15 دقيقة. 2 عجينة الكبة: في قدر صغير ضعي…
أكمل القراءة » -
طاجن الأرز بالحمام
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 انقعي أرز الوليمة في ماء مملح 15 دقيقة. 2 في قدر واسع ضعي الحمام، اغمريه…
أكمل القراءة » -
ريش الغنم المشوية 2011
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في كيس نايلون كبير ضعي ريش الغنم. 2 في وعاء محضرة الطعام ضعي الثوم، الروز…
أكمل القراءة » -
فخذ الخروف المحشي بالفريك
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 أطلبي من الجزار (اللحام) أن يعمل لك شق كبير في طرف الفخذ الأكبر ويتخلص من…
أكمل القراءة » -
برياني ريش الغنم
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في كوب مكيال صغير ضعي ماء الورد، الزعفران وعصير الليمون. دعيه جانبا. 2 لسلق الأرز:…
أكمل القراءة » -
كبسة ريش الغنم
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة. 2 ضعي ريش الغنم في طبق…
أكمل القراءة » -
برياني الدجاج بالكركم
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 باستعمال سكين حادة قطعي الدجاج إلى ٤ قطع أو حسب العدد الذي تفضلين. أنزعي الجلد…
أكمل القراءة » -
كبسة فخذ الغنم
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة. 2 باستعمال قطعة من ورق المطبخ…
أكمل القراءة » -
الديك الرومي مع صلصة المشروم
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 أخرجي الديك الرومي من الثلاجة (الفريزر) قبل يومين من موعد طهي الديك وضعيه في البراد…
أكمل القراءة » -
الخروف المحشي بحشوة البيض
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 بطني صينية فرن كبيرة بقطع من ورق الألمنيوم مع ترك جزء كبير من الألمنيوم خارج…
أكمل القراءة »
