وصفات الطعام
-
أوزي العزايم
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 ضعي اللحم في طبق زجاجي واسع. 2 في طبق صغير ضعي الكمون، الكزبرة، القرفة، الملح…
أكمل القراءة » -
قطايف الكبة باللحم
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 إغسلي البرغل عدة مرات ثم صفي الماء عنه ودعيه في الطبق لعدة دقائق ليتشرب الماء…
أكمل القراءة » -
دجاج مع الأرز المدخن
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 قطعي الدجاجة إلى ٤ قطع أو حسب الرغبة. ضعيها في طبق واسع. 2 في طبق…
أكمل القراءة » -
كبة البرغل بالبقدونس
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 إغسلي البرغل عدة مرات ثم صفيه وضعيه في طبق عميق كي يتشرب بقية الماء ويتضاعف…
أكمل القراءة » -
طاجين الدجاج
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 أحضري طبق طاجين مصنوع من الفخار. ضعي الطبق على نار متوسطة. ضعي زيت الزيتون في…
أكمل القراءة » -
سلطة شاورما اللحم
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 خليط الشاورما: باستعمال سكين حادة قطعي شرائح اللحم إلى قطع طولية ورفيعة. ضعي في طبق…
أكمل القراءة » -
كبة مقلية
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 إغسلي البرغل عدة مرات ثم إنقعيه في ماء بارد لمدة نصف ساعة تقريبا. 2 أحضري…
أكمل القراءة » -
فتة اللحم بالباذنجان والحمص
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 باستعمال سكين حادة إقطعي حبات الباذنجان من جهة القاع إلى ٤ اجزاء مع تركها موصولة…
أكمل القراءة » -
فتة اللسانات
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في قدر عميق ضعي اللسانات، أضيفي البصل، الملح، ورق الغار، الفلفل، الهيل والقرفة، أغمري اللسانات…
أكمل القراءة » -
ورق العنب بالزيت بطريقة سهلة ولذيذة
ورق العنب بالزيت احد اهم الاطباق في مائدة الاكل الشرقي. طبعا يمكن تحضيرها بطرق ومقادير متنوعة حسب رغبة ست البيت.…
أكمل القراءة »
