سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو

مقادير الوصفة

---

طريقة التحضير

---

1 قطعي الطماطم الى شرائح . اتركيه جانبا

---

2 قشري الافوكادو، انزعي القشر وقطعيه شرائح ( نصف دائرية) امسحيه بعصير الليمون. اتركيه جانبا.

---

3 احضري طبق عميق، رصي شرائح الطماطم بشكل دائري

---

4 رصي شرائح الافوكادو بشكل دائري يتوسط الطماطم

---

5 كرري ذلك مع تشكيل شكل هرمي

---

6 وزعي اوراق الريحان ما بين طبقات السلطة

---

7 وزعي كرات الجبن.

---

8 في الهاون ضعي الثوم والملح، دقي الثوم الى ان يصبح ناعما، اضيفي الخل والسكر، حركيه ليختلط، ثم اضيفي الزيت، قلبي ليختلط وزعيه فوق السلطة.

---

9 كرات الجبن: ضعي الجبن في طبق، اضيفي بعض الأوريجانو، قلبي الجبن باطراف اصابعك مع الضغط الى ان تصبح مثل العجينة، اعمليها مثل الكرة.

---