حلويات
سلطة الفواكه بالعسل
مقادير الوصفة
2
حبة
موز
20
حبة تقريبا
فراولة
1
علبة كبيرة
أناناس
2
حبة
كيوي
1
عنقود
عنب اخضر
1
عنقود
عنب احمر
3
حبة
أفوكادو
صلصة النعناع:
1
عبوة
زبادي (روب) بنكهة الفاكهة
6-4
أوراق
نعناع اخضر
3-2
ملعقة كبيرة
عسل
للتزيين:
كريمة مخفوقة / أنصاف فراولة
طريقة التحضير
1 احضري طبق تقديم واسع (مستطيل او مستدير).
2 قطعي الموز إلى نصفين بالطول، ثم قطعيه إلى شرائح، انثري عليه بعض عصير الليمون.
3 قطعي الفراولة إلى مكعبات ثم ضعيها بجانب الموز.
4 صفي الأناناس من عصيره، ثم قطعيه إلى مكعبات، ضعيه في الطبق ايضاً بجانب الفراولة.
5 قطعي الكيوي إلى مكعبات، والعنب الأخضر والأحمر إلى نصفين، قطعي الأفوكادو إلى مكعبات، زيني الطبق بكريمة الخفق والفراولة.
6صلصة النعناع: ضعي الزبادي، النعناع والعسل في الخلاط وشغلي إلى أن يصبح النعناع ناعما.
7 للتقديم (1): يمكنك وضع الفواكه بهذا الشكل الجذاب في الطبق، ثم توزيع الصلصة عليه وقت التقديم على البوفيه، خذي ملعقة او اكثر من كل صنف وضعيه في أطباق فردية وقدميه.
8 للتقديم (2): يمكنك اضافة الصلصة ثم تقليب هذه الفواكه كلها مع بعضها قبل التقديم مباشرة.
9 للتقديم (3): يمكنك ايضا وضع الصلصة في طبق صغير، ثم تضعيه في وسط الفاكهة وكل شخص يختار تشكيلة الفواكه المفضلة لديه، ثم يضع عليها بعض الصلصة (حسب الرغبة).