نتائج البحث عن : باذنجان
-
أطباق رئيسية
الضلع المحشي بالخضروات
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 أحضري صينية فرن كبيرة. بطنيها بقطعة من ورق الألمنيوم مع ترك جزء من الورق خارج…
أكمل القراءة » -
أطباق رئيسية
مسقعة لحم البقر
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ ، احضري طبق فرن واسع 2 قشري الباذنجان، قطعيه…
أكمل القراءة » -
أطباق رئيسية
مسقعة بالبشاميل
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 انثري الملح على شرائح الباذنجان، اتركيه بضع دقائق لتتكون نقاط من الماء ثم امسحي الملح…
أكمل القراءة » -
أطباق جانبية
سلطة مقلية
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1قشري البطاطس، الباذنجان، الكوسا، الجزر ثم قطعي الخضراوت الى مكعبات صغيرة .2سخني الزيت في مقلاة عميقة.…
أكمل القراءة » -
أطباق جانبية
كاسات الكبة بالمتبل
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 غززي الباذنجان بالعود الخشبي ان كان كبير الحجم، ضعيها على اللهب مع تقلبيبها عدة مرات…
أكمل القراءة » -
أطباق جانبية
سلطة المقالي
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 اقلي مثلثات الخبز في زيت عميق الى ان تصبح ذهبية اللون. 2 رشي ملح على…
أكمل القراءة » -
أطباق جانبية
مسقعة على طريقة منال
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 دعي عنق حبات الباذنجان موصولة بها. باستعمال مقص المطبخ تخلصي من الأطراف الجافة للاعناق. باستعمال…
أكمل القراءة » -
أطباق جانبية
سلطة المقالي بالحمص
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 باستعمال مقص المطبخ قطعي الخبز إلى مربعات صغيرة الحجم. 2 باستعمال سكين حادة قطعي الباذنجان…
أكمل القراءة » -
أطباق جانبية
مسقعة تركية
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. 2 أحضري طبق…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
أخطاء شائعة عند طهي المحشي
1. الإفراط في سلق ورق الكرنب والعنبأن الإفراط في سلق ورق العنب أوالكرنب يتسبب في فقدان تلك الأوراق الغنية بالفيتامينات…
أكمل القراءة »