Manal ALAlem kitchen - 2017 مطبخ منال العالم - رمضان

سر منال العالم في صلصة البشاميل

المشاهدات14.9K

بتاريخمنذ 3 سنوات

سر منال العالم في صلصة البشاميل<
مشاركة المقال

عند عمل البشاميل قد تلاحظين تكتل الخليط لسببٍ ما، لا ترتبكي، ارفعي الخليط عن النار، ضعي القدر في صينية بها ماء بارد لتصل إلي ثلثي القدر،وذلك لإيقاف عملية الطهي.

ثم اخفقي الخليط بسرعه بإستخدام مضرب شبكي، لتحصلي على صلصه ناعمه، أعيدي القدر على نار هادئة مع الإستمرار بالتقليب لتحصلي على صلصة ناعمة وبلا تكتلات.

إليكِ بعض الوصفات

مسقعة بالبشاميل

بطاطس بالبشاميل

مكرونة بالبشاميل

أضف تعليق

إسأل منال العالم
شوي دجاجة كامله

أسرار منال

عند شوي الدجاج الكامل، ضعي الدجاجه في صينية مناسبة لحجمه وتكون جهة الصدر للأسفل، في النصف الأول من م....

الأكثر قراءة

Google Analytics Alternative