أكل
-
أسرار الأطباق
أخطاء شائعة عند طهي المحشي
1. الإفراط في سلق ورق الكرنب والعنبأن الإفراط في سلق ورق العنب أوالكرنب يتسبب في فقدان تلك الأوراق الغنية بالفيتامينات…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
أخطاء تفقد الطعام قيمته الغذائية
1- تقطيع الخضراواتتقوم بعض السيدات بتقطع الخضراوات بحجم صغيرة جدا، ولكن بهذه الطريقة تقوم بفقد الفيتامينات والمعادن التى تحتوى عليها…
أكمل القراءة » -
نصائح صحية
أطعمة لا تتناولها على معدة فارغة
1. الشاي: تناول الشاي على الريق أو بعد تناول الطعام يؤدي إلى امتصاص الحديد في الجسم ما يسبب فقر الدم…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
لتخزين الطعام.. مدة حفظ الطعام في الفريزر
تقوم الكثير من السيدات بحفظ الأطعمة فى الفريزر، بغرض استخدامها فور الحاجة إليها ولسرعة إعدادها، لذا نقدم لكى لائحة بالأطعمة…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
إحذري.. 4 أخطاء شائعة ترتكبينها خلال الطهي دون أن تنتبهي
1. تقليب الطعام على النار كثيراًإن تقليب الطعام اكثر من اللزوم لا يسمح للطعام بأن ينضج جيدا، لذا لا تقومي…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
5 أطعمة مفيدة للطلاب وتدعم الطاقة
هناك عدد من الأطعمة تمنح الطاقة وتدعم التركيز والتذكر للطالب وكذلك تمد جسمهم بالعناصر الغذائية الضرورية، لذا نقدم لكم أكثر…
أكمل القراءة » -
نصائح صحية
أيهما أفضل.. تناول الطعام قبل ممارسة التمارين الرياضية أم بعدها ؟
– يجب تناول الطعام بعد التمرين مباشرة وتكون وجبة غنية بالبروتينات لتعويض ما فقده الجسم. – اما في حال الصوم،…
أكمل القراءة » -
أسرار المطبخ
اسهل طرق لتقشير الثوم في ثواني – مطبخ منال العالم
اسهل طرق لتقشير الثوم في ثواني: الطريقة الأولى1. ضعى الثوم بقشرة فى قشارة الثوم2. ثم بمجرد الضعط عليها, يتقشير الثوم…
أكمل القراءة » -
نصائح صحية
كيف تتجنبين التخمة في شهر رمضان
الكثير من الناس يعانون من التخمة لا سيما بعد الإفطار خلال هذا الشهر الفضيل. هذا الشعور بالامتلاء بعد تناول كميات…
أكمل القراءة » -
أسرار المطبخ
المكونات الأساسية لتحضير الحلويات الشرقية
ذاعت شهرة الحلويات الشرقية في كافة أقطار العالم، فبات الأجانب يزورون المنطقة لتذوقها والتمتع بطعمها الفريد. ولكن هل تعلمين أنّ…
أكمل القراءة »
