المعجنات

هذا هو الفرق بين الخميرة، البايكينغ باودر والبايكينغ صودا

تستخدم الخميرة، البايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم في مختلف انواع المخبوزات والحلويات حيث يقوم البعض باستبدال الواحدة بالاخرى نظرا لوظيفتها المشتركة…

أكمل القراءة »