بيتزا
-
صحة ورشاقة
حيل لتناول الوجبات السريعة من دون زيادة الوزن!
الكثير منا يعاني من صعوبة إختيار الطعام الصحي خارج المنزل، وذلك لصعوبة توافر الخيارات الخالية من الدهون، فالكثير من الوجبات…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
مخبوزات سريعة للمدرسة من الشيف منال العالم
مع بداية العام الدراسى تفضل الكثير من الأمهات أن تعطى أطفالها بعض الفطائر أو المخبوزات المحضرة منزليا لضمان طعام آمن…
أكمل القراءة » -
صحة ورشاقة
أسرار لتحويل البيتزا الى طعام صحي
الكثير منا يعشق البيتزا, وهو طعام إيطالي لذيذ ولكنه يضم الكثير من النشويات والعجين والدهون الغير صحية بسبب الصلصات وأنواع…
أكمل القراءة » -
أسرار المطبخ
سر صلصة البيتزا الإيطالية مع منال العالم
المقادير: ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة زيت زيتون حبة صغيرة بصل مفروم فص ثوم مهروس قرن فلفل أخضر مفروم كوب…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
طريقة حفظ عجينة البيتزا
حفظ عجينة البيتزا فى الفريزر نكوّر العجينة الزائدة على شكل كرة كبيرة بعد تخميرها. نغلف العجينة بعد تكويرها بكيس (نايلون)،…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
اربعة خطوات لعمل بيتزا مميزة
سماكة العجينة في حال كان أولادك من محبي البيتزا الرقيقة والمقرمشة تأكدي أن العجينة رطبة، أما إذا كانوا يفضلون البيتزا…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
-
أسرار الأطباق
عجينة العشر دقائق
تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى…
أكمل القراءة »
