رمضان2009
-
ولائم ومناسبات
كبسة على موزات
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة. 2 في طبق صغير ضعي البهارات،…
أكمل القراءة » -
وصفات صحية
شوربة الحمص والسبانخ
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في قدر عميق ضعي الزيت والبصل. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي…
أكمل القراءة » -
وصفات صحية
شوربة الجريش باللحم
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 إغسلي الجريش عدة مرات بالماء البارد ثم انقعيه في ماء دافئ لمدة ساعة. 2 في…
أكمل القراءة » -
وصفات صحية
شوربة البازيلا
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في قدر عميق سخني الزيت على نار متوسطة، أضيفي البصل وقلبي ليلين 2 أضيفي البازيلا،…
أكمل القراءة » -
وصفات صحية
شوربة الملفوف
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 قطعي الملفوف إلى شرائح رقيقة. 2 قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. 3 في قدر…
أكمل القراءة » -
وصفات صحية
شوربة القمح والعدس
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 إنقعي القمح في الماء لعدة ساعات. 2 ضعي القمح في قدر عميق، أغمريه بالماء واسلقيه…
أكمل القراءة » -
وصفات سريعة
رقاق بالجبن
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 باستعمال سكين حادة قطعي الجبن إلى شرائح رقيقة. ضعيه في طبق عميق واغمريه بالماء. أتركيه…
أكمل القراءة » -
وصفات سريعة
الجريشة
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 إنقعي الجريش في الماء لعدة ساعات أو طوال الليل. 2 في مقلاة واسعة سخني السمن…
أكمل القراءة » -
معجنات
برك بالجبنة
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الزبدة، الماء، البيكنج باودر والملح. ثبتي مضرب العجين. شغلي الخلاط…
أكمل القراءة » -
معجنات
باف باستري بالبروكلي والجبن
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 الحشو: باستعمال سكين حادة قطعي البروكلي إلى زهرات صغيرة. 2 أحضري قدر السلق على البخار،…
أكمل القراءة »
