طبخ
-
أسرار الأطباق
أسرار تتبيلة “اللحوم والفراخ والأسماك” مثل المطاعم
يحتوي اللحم والدجاج والسمك على كمية كبيرة من البروتينات المفيدة للجسم، لذلك تحرص كل ربة منزل على تقديم أطباق مفيدة…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
5 وصفات شهية لتحضير شوربة العدس في المنزل
شوربة العدس من الأكلات التي تمد الجسم بالدفء والطاقة في فصل الشتاء، ويعتبر العدس من البقوليات المفيدة للجسم، فهو يعمل…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
أكتشفى.. سر تتبيلة ” الدجاج المقرمش” كما يقدم بالمطاعم
يعشق الأطفال والكبار الدجاج المقرمش بالخلطة السرية التي تقدمها المطاعم الشهيرة والتى تجعلهم يسعون لتناولها خارج البيت، لذا تقدم لكم…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
جددى سفرتك وقومي بتحضير “دجاج بالأرز الملون”
الأرز هو أهم الأطباق الرئيسية التي تزين طاولات الطعام، فالجميع يحبونه بطرق إعداده وتحضيره المختلفة ومذاقه الشهي، خاصة الأرز الملون…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
وصفات متنوعة لعمل الفريك لوجبة شهية ومغذية لعائلتك
الفريك من أنواع الحبوب اللذيذة والمفيدة التي تسهل عملية الهضم، كما يساعد على الشعور بالشبع فترة طويلة، ويمكن استخدامه بديلا…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
تعلمى.. الطريقة الصحيحة لطهى اللحوم لقتل البكتيريا المتواجدة بهم
1. اللحوم:أ- بالنسبة للحم الستيك او الشرائح تتواجد البكتيريا في طبقة الخارجية من اللحم وليس في داخلها، وبالتالي عند طهيها…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
وصفات لذيذة بالشوفان “حلو وحادق” من الشيف منال العالم
الشوفان هو أحد أفضل الحبوب الكاملة لإحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ولذلك فله العديد من الفوائد الغذائية…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
تعلمى.. كيفية طهى البيض بطريقة أمنة للتخلص من البكتيريا
البيض مصدر مهم للبروتين، ولكن تتواجد بكتيريا السالمونيللا في داخل البيضة وعلى قشرتها الخارجية، لذا إذا تم تحضيره أو طهيه…
أكمل القراءة » -
أخبار منال
الشيف منال العالم تقدم عروض طهي فى “جمعية الشارقة التعاونية”
شاركت الشيف منال العالم عروض طهي، نظمتها “جمعية الشارقة التعاونية” على مدار يومين في فرعي القرائن والسويحات، وذلك من خلال…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
تعرف على.. الفرق بين أنواع الكريمة وكيفية استخدامها
1. الكريم شانتيه:الكريم شانتيه هي كريمة البودرة القابلة للخفق وتستخدم بعد خفقها فى تزين الحلويات والتورت كتغلفيه اساسيه للتورته والجاتوه.…
أكمل القراءة »
