طبخ
-
أسرار المطبخ
أكتشفى.. أنواع زيوت الطبخ والطريقة الصحيحة لاستخدامهم
هناك أنواع عديدة من الزيوت المستخدمة في المطبخ، وتختلف طرق استخدام كلاً منهما خلال تحضير الطعام، لذا نقدم لكى طريقة…
أكمل القراءة » -
أسرار المطبخ
أسهل طريقة لعمل الكريب “حلو وحادق” بالمنزل
الكريب من أكثر الأطعمة التى يقبل عليها عدد كبير من الشباب والأطفال، حيث يمكن حشوه بحشوات مختلفة حسب رغبة الشخص…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
أنواع البصل واستخداماته
البصل من الخضراوات الأساسية فى اغلب الأطعمة، وللبصل عدة أنواع وألوان، وهذه الأنواع تختلف عن بعضها البعض بالنكهة والطعم، لذا…
أكمل القراءة » -
أسرار المطبخ
طريقة تنظيف الجمبري او الروبيان
:طريقة تنظيف الجمبري أو الروبيان 1. قومى بتقشير الجمبري او الروبيان قبل غسله بالماء2. ثم ضعيه فى طبق وقومى برش…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف
أصبح الميكروويف جهازا رئيسيًا في منازلنا، وذلك لفوائده الكثيرة وأبرزها توفير الوقت والمجهود، لذا نقدم لك أبرز الأطعمة التي يجب أن…
أكمل القراءة » -
أخبار منال
تعاون الشيف منال العالم مع لمسة لتعليم الأطفال الطبخ
تحظى الشيف منال العالم بشعبية كبيرة في العالم العربي، وهي مؤلفة كتاب الطبخ الأكثر مبيعًا باللغة العربية ، بالإضافة إلى…
أكمل القراءة » -
أسرار المطبخ
المكونات الأساسية لتحضير الحلويات الشرقية
ذاعت شهرة الحلويات الشرقية في كافة أقطار العالم، فبات الأجانب يزورون المنطقة لتذوقها والتمتع بطعمها الفريد. ولكن هل تعلمين أنّ…
أكمل القراءة » -
أسرار المطبخ
طرق سهلة لتخفيف ملوحة الطعام
حضرتِ الطبق لعائلتك بكلّ جهد وحبّ ولكنك اكتشفت أنّك أكثرت من الملح؟ لا تقلقي مع هذه النصائح ستتغلبي على هذه…
أكمل القراءة » -
أخبار منال
الشيف منال العالم تزور مخيم الزعتري
شاركت الشيف منال العالم، بتحضير وجبة إفطار لأسرة سورية موجودة في مخيم الزعتري الأردني للاجئين السوريين. ووفقاً لوكالة “رويترز”، فإن…
أكمل القراءة » -
أسرار المطبخ
أسرار الأرز المفلفل للمبتدئات مع منال العالم
تصلني الكثير من الأسئله من أخوات عزيزات حديثي الزواج، عن كيفية عمل الأرز المفلفل واليوم حبيت أشارككم بطريقة عمل الأرز…
أكمل القراءة »
