لحمة
-
أسرار الأطباق
مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم
لا شك أن أطباق عيد الأضحى المبارك لها طابع خاص يتميز عن باقى أيام العام، حيث ينتشر تحضير أشهى المأكولات…
أكمل القراءة » -
نصائح صحية
بعيداً عن اللحوم والأسماك.. ما هي الأطعمة الغنية بالبروتين ؟!
البروتين هو واحد من المغذيات الهامة التي يحتاجها الجسم يومياً، فهي المسئولة عن بناء الخلايا وتجديدها، وأيضاً بناء عضلات الجسم،…
أكمل القراءة » -
نصائح صحية
كيف تصنعين وجبة متكاملة بدون زيادة فى الوزن
لابد أن يحتوي نظام الغذاء على العناصر الغذائية المتكاملة والتي تتمثل في البروتينات، والألياف، بالإضافة إلى تناول الكربوهيدرات، لذا نعرض…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
فوائده لا تعد ولا تحصى… وصفات شهية لعمل “الخرشوف” بطرق مختلفة
يعتبر الخرشوف من الخضروات المفيدة، فهو يحتوي على البروتينات والفيتامينات والكالسيوم والفسفور والحديد والماغنسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والزنك، كما إنه يدخل…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
أسهل طريقة لعمل “شاورما اللحم والدجاج” مثل المطاعم في المنزل
الشاورما من أشهى وألذ الأكلات التى يجمع على حبها جميع أفراد الأسرة، ودائما ما تبحث كل الأمهات والفتيات عن طريقة…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
علامات تدل على فساد الأطعمة
1. الخبز الفاسد: تتغير رائحته و تظهر عليه علامات العفن “بقع خضراء أو سوداء” نتيجة نمو البكتيريا به. 2. النشويات…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
أسرار تتبيلة “اللحوم والفراخ والأسماك” مثل المطاعم
يحتوي اللحم والدجاج والسمك على كمية كبيرة من البروتينات المفيدة للجسم، لذلك تحرص كل ربة منزل على تقديم أطباق مفيدة…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
5 وصفات شهية لتحضير شوربة العدس في المنزل
شوربة العدس من الأكلات التي تمد الجسم بالدفء والطاقة في فصل الشتاء، ويعتبر العدس من البقوليات المفيدة للجسم، فهو يعمل…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
إحذري.. 4 أخطاء شائعة ترتكبينها خلال الطهي دون أن تنتبهي
1. تقليب الطعام على النار كثيراًإن تقليب الطعام اكثر من اللزوم لا يسمح للطعام بأن ينضج جيدا، لذا لا تقومي…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
وصفات متنوعة لعمل الفريك لوجبة شهية ومغذية لعائلتك
الفريك من أنواع الحبوب اللذيذة والمفيدة التي تسهل عملية الهضم، كما يساعد على الشعور بالشبع فترة طويلة، ويمكن استخدامه بديلا…
أكمل القراءة »
