لحوم
-
نصائح صحية
كيف تحمي نفسك من هشاشة العظام ؟
هشاشة العظام هى ضعف العظام لتصبح هشة، وقد تؤدي الإصابة بمرض هشاشة العظام إلى كسور في العظام، لذا نقدم لكم…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
أخطاء تفقد الطعام قيمته الغذائية
1- تقطيع الخضراواتتقوم بعض السيدات بتقطع الخضراوات بحجم صغيرة جدا، ولكن بهذه الطريقة تقوم بفقد الفيتامينات والمعادن التى تحتوى عليها…
أكمل القراءة » -
نصائح صحية
إذا كنت مصابا بهذه الأمراض.. ابتعد تماما عن تناول اللحوم الحمراء
على الرغم أن اللحوم الحمراء تحتوى على نسبة عالية من البروتين والحديد والفيتامينات الهامة لصحة الجسم إلا أن الإفراط فى…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
لتخزين الطعام.. مدة حفظ الطعام في الفريزر
تقوم الكثير من السيدات بحفظ الأطعمة فى الفريزر، بغرض استخدامها فور الحاجة إليها ولسرعة إعدادها، لذا نقدم لكى لائحة بالأطعمة…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
إحذري.. 4 أخطاء شائعة ترتكبينها خلال الطهي دون أن تنتبهي
1. تقليب الطعام على النار كثيراًإن تقليب الطعام اكثر من اللزوم لا يسمح للطعام بأن ينضج جيدا، لذا لا تقومي…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
تعلمى.. الطريقة الصحيحة لطهى اللحوم لقتل البكتيريا المتواجدة بهم
1. اللحوم:أ- بالنسبة للحم الستيك او الشرائح تتواجد البكتيريا في طبقة الخارجية من اللحم وليس في داخلها، وبالتالي عند طهيها…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
علامات مهمة لإكتشاف اللحوم الطازجة من الفاسدة
قد يجهل البعض التفرقة بين اللحوم الفاسدة والطازجة خاصة في فصل الصيف، من الممكن أن تفسد اللحم سريعًا بسبب إرتفاع…
أكمل القراءة » -
صحة ورشاقة
جدول رجيم العصائر السحري لإنقاص وزنك
العصير من أفضل المشروبات التى تستهلكها خلال اليوم ، وهو صديق لكثير من الأشخاص خصوصا فى فصل الصيف ، والعصير…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
أكثر من طريقة لعمل تتبيلة الريش للشوى مع منال العالم
تعرف معنا على أكثر من تتبيلة لشوى الريش: الطريقة الاولى: 1. ضعي ريش الغنم في كيس نايلون كبير. 2. باستعمال…
أكمل القراءة » -
أسرار المطبخ
تفريز اللحم المفروم بطريقة صحيحة
بخطوات بسيطة وسهلة تعرفى على طريقة حفظ اللحم المفروم بطريقة صحيحة : يمكن تخزينها بطريقة ذكية جداً في اكياس الفريزر,…
أكمل القراءة »
