معجنات
-
أسرار الأطباق
أسهل طريقة لحفظ المعجنات أطول فترة ممكنة
الكثير منا يعشق طعم معجنات الهشة، ولكن مع الوقت تفقد المعجنات نكهتها تدريجياً وتفقد من هشاشتها ايضاً اذ ان تعرض…
أكمل القراءة » -
نصائح صحية
4 أطعمة تشكل خطرا على صحة القلب !
تعد أمراض القلب الأكثر شيوعا بسبب العادات الغذائية السيئة التي ينتهجها الغالبية العظمى من المصابين بتلك الأمراض، لذا تعرف من…
أكمل القراءة » -
أسرار المطبخ
لكي يحبها أولادك.. طريقة عمل “السبانخ” بوصفات شهية ولذيذة وغير تقليدية
السبانخ من الأطعمة الصحية التي ينصح بتناولها دوماً نظراً لإحتوائها على الكثر من الفوائد، ولكن لا شك أن أغلبنا لا…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
مخبوزات سريعة للمدرسة من الشيف منال العالم
مع بداية العام الدراسى تفضل الكثير من الأمهات أن تعطى أطفالها بعض الفطائر أو المخبوزات المحضرة منزليا لضمان طعام آمن…
أكمل القراءة » -
أسرار المطبخ
تعلمى طريقة عمل عجينة “الباف باستري” بسهولة
تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير عجينة الباف باستري فى المنزل، وغالبًا ما يتم شرائها جاهزة،…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
أسهل طريقة لعمل الكرواسون السادة وبالشوكولاتة كالمحترفات
من منا لا يحب الكرواسون سواء سادة او بالشوكولاتة، فهو من المخبوزات طيبة المذاق كونه من أشهى المعجنات التي يمكنك…
أكمل القراءة » -
كيف تصنع ؟
طريقة عمل عجينة السمبوسة المقرمشة – تجهيزات رمضان
طريقة عمل عجينة السمبوسة المقرمشة المقادير :1. 2 كوب دقيق2. 1/2 معلقة صغيرة ملح3. 1/4 معلقة صغيرة فلفل اسود4. 1/4…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
اسرار خبز الكيك – منال العالم
خطواتان مهمتان لابد من اتمامهما لكى تنجح وصفة الكيك 1- ضبط حرارة الفرن على 1802- أستخدام الرف الأوسط من الفرن
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
اسرار نجاح الحلويات من مطبخ منال العالم
1. درجة حرارة الصنية مهمة جدا للحفاظ على نجاح وصفة البسكوت أو الخبز.2. وضع قالب التشيز كيك فى قطعة من…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
اسرار منال لخبز الكيك وجميع المخبوزات بنجاح
هناك بعض الأدوات التى يمكن أن تساعدك فى ضبط درجة حرارة الفرن بشكل صحيح لضمان نجاح الوصفة 1. ميزان خاص…
أكمل القراءة »
