ملح
-
أسرار الأطباق
3 أخطاء شائعة عند استخدام “مكعبات المرق” تفسد الطعام.. أكتشفيها
1. الملح فى الطعامتتكون مكعبات المرق من الملح والتوابل التي تعطي المذاق المميز للطعام، فعند وضع المكعب لا يضاف معه…
أكمل القراءة » -
نصائح صحية
3 أطعمة يجب تجنبها لأنها تسبب الأكتئاب
1. المحليات الاصطناعيةالأسبارتام الموجود فى المحليات الأصطناعية يمنع إنتاج السيروتونين الناقل العصبي ويسبب الاكتئاب والصداع والأرق. 2. الزيوت المهدرجةمثل الدجاج…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
أكتشفى.. بديل صحى للملح في مطبخك
يعتبر الملح من المكونات الأساسية في إعداد الطعام اليومي، ولكن استخدامه بكثرة في الأطعمة يجعل الآمر خطرا على الصحة مثل…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
أسهل طريقة لعمل “المخلل المشكل” في المنزل
تعتبر أطباق المخللات من أشهر أطباق المقبلات التى تزين الموائد فى مختلف الأوقات والمناسبات، حيث تزيد من إقبال الشخص على…
أكمل القراءة » -
منوعات
أكتشفى.. ما هي الأطعمة التي لا تفسد ؟
1. الخليحتوى الخل على نسبة عالية من الأحماض، مما يجعل البكتيريا غير قادرة على التكاثر فيه. ويمكن أن يتغير لوان…
أكمل القراءة » -
منوعات
طرق سحرية سهلة لعلاج رائحة الفم الكريهة
عند الاستيقاظ من النوم أو بعد الامتناع عن تناول وجبات الطعام لمدة طويلة يلاحظ بعض الأشخاص أن رائحة أفواهم صارت…
أكمل القراءة » -
نصائح صحية
أحذر السموم الثلاث البيضاء التى نستخدمها فى حياتنا اليومية
هل تعرفين ما هي السموم البيضاء؟ وما هو تأثيرها على الجسم وعلى وظائف الجسم العامة؟ فالسموم البيضاء الثلاثة هم “الملح…
أكمل القراءة » -
أسرار المطبخ
المكونات الأساسية لتحضير الحلويات الشرقية
ذاعت شهرة الحلويات الشرقية في كافة أقطار العالم، فبات الأجانب يزورون المنطقة لتذوقها والتمتع بطعمها الفريد. ولكن هل تعلمين أنّ…
أكمل القراءة » -
أسرار المطبخ
طرق سهلة لتخفيف ملوحة الطعام
حضرتِ الطبق لعائلتك بكلّ جهد وحبّ ولكنك اكتشفت أنّك أكثرت من الملح؟ لا تقلقي مع هذه النصائح ستتغلبي على هذه…
أكمل القراءة » -
كيف تصنع ؟
إستخدامات مختلفه للملح ستفيدك كثيرًا
يحمل الملح إلى جانب ضرورته الكبيرة في الطعام، جوانب مختلفة من الاستخدامات النافعة التي يمكنك أن تستعيني بها، وهذه أبرزها:…
أكمل القراءة »
