منال العالم ، اسرار المطبخ ، طبخ
-
أسرار الأطباق
أخطاء شائعة عند طهي المحشي
1. الإفراط في سلق ورق الكرنب والعنبأن الإفراط في سلق ورق العنب أوالكرنب يتسبب في فقدان تلك الأوراق الغنية بالفيتامينات…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
نصائح للتخلص من “زفارة” السي فود
السي فود من الأكلات المغذية والمفيدة جداً لصحة، وهذا لأنها تحتوي على أفضل العناصر الغذائية ومنها الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم ولكن…
أكمل القراءة » -
أسرار الأطباق
أكلات “سويت أند ساور” بأسهل وأسرع طريقة من الشيف منال العالم
يعتبر السويت اند ساور نوع من أنواع الصلصة التى تدخل في أغلب أكلات المطبخ الصيني، ويعتبر الدجاج أو اللحم “سويت…
أكمل القراءة »
